Это самое прекрасное время года для синего путешествия, особого вида плавания в Эгейском и Средиземноморском морях Турции. Восхищаясь видами Эгейского и Средиземного морей с прекрасных бухт, расположенных на Турецкой Ривьере и в окрестностях Туркаеаге, вы сможете наслаждаться теплыми вечерами и турецкой кухней в портах, где ваша лодка будет пришвартована. Мы составили список самых красивых маршрутов – путей, где нежное движение приливов усыпляет вас под звездами, и вы просыпаетесь в бесконечной голубизне…

В сторону Турецкое Эге

Первый маршрут синего путешествия в Турции находится в Турецкое Эге. Бодрум – одна из самых известных остановок синего путешествия в Турции. Гюмюшлюк, Битез, Ялыкавак, Аспат, Ченнет и Иассос – некоторые из самых популярных бухт для синего путешествия в Бодруме, первоначального вдохновителя концепции синего путешествия в Турции. После изучения бухт на лодке вы можете выйти на сушу, чтобы осмотреть 15-вековой замок Бодрум и Музей подводной археологии Бодрума. Бодрум также является заметным гастрономическим центром Эгейского, турецкого и международной кухни.

Полуостров Датча: Рай на Земле

Следующие остановки на нашем маршруте синего путешествия от Эгейского моря до Средиземного моря – Гёкова, Датча и Мармарис. Гёковская бухта, простирающаяся между полуостровами Бодрум и Датча, является популярным направлением для путешественников синего путешествия. Живописные бухты и острова на этом маршруте включают Орак, Седир, Кюфре, Лонгез, Чанак, Дегирмен Бюкю, Йеди, Лациверт и Тавшан. Вдоль побережья полуострова Датча вы найдете такие бухты, как Курубюк, Паламутбюк, Хайытбюк, Кызылбюк, Баллыджа Бюкю, Бойнузджук и Армоника, которые приветствуют посетителей множеством бухт разных размеров. В этих богато покрытых растительностью бухтах вас ожидает уникальный природный опыт и великолепный Древний город Книдос. На участке пути в Мармарис вы сможете увидеть Адакёй, остров Коз (Кечи), остров Гюверджин, остров Дженнет (Рай), бухту Серче, бухту Бозуккале и Бозбурун. Прибыв на берег, вы сможете выйти на сушу и посетить различные исторические и культурные наследия, включая замок Мармарис и древние города Фискос и Амос.

Гёчек: Сердце Синего Путешествия

Гёчек, рай для яхтсменов, приветствует вас, когда руль приближается к Турецкой Ривьере. На суше река Дальян, окаймленная тростником, и Древний город Каунос встречают вас непосредственно перед Гёчеком. Вы полюбите этот регион после посещения бухт Осман Аги, Бойнуз Бюкю, Сарсала, острова Домуз и бухты Бедри Рахми в Гёчеке, который считается ключевой точкой для большинства синих путешествий в Турции. Погруженные развалины, известные как Клеопатрины ванны (Клеопатра Хамамы), находятся здесь в бухте, представляя собой идиллическое место для погружений с историческими развалинами и богатым подводным миром. С маринами мирового класса Фетхие, где встречаются Эгейское и Средиземное побережье, является популярной остановкой на синих путешествиях. После погружения в чистые водФетхие, вы можете провести ночь в маленьких бухтах, покачиваемых ароматом тимьяна. Подняв якорь в Фетхие, вы можете отправиться в Олюдениз, известный своими многочисленными бухтами. В Олюденизе, райском месте для парапланеризма в Турции, вы можете посетить такие живописные бухты, как Кумбурну, остров Гемилер, бухта Кабак, бухта Кыдрак, остров Шевалье, Саманлык, Калемья, Аквариум и, конечно же, Долина Бабочек, которая является домом для более чем 80 видов бабочек.

Каш – Кекова: Мечта о путешествии

Другой маршрут для незабываемого синего путешествия на Турецкой Ривьере начинается в Каше, столице Турецкой Ривьеры. Каш – один из самых популярных курортов Турции и также является домом для знаменитого пляжа Капуташ, входящего в список самых красивых пляжей мира. Синее путешествие в Калкан и Кекову – это уникальный опыт. Особенно остров Кекова, окруженный историческими развалинами, является чудом, которое производит впечатление раз в жизни. Первая бухта, которую вы пересекаете, плавая из Каша, – потрясающая бухта Лиманагзы, а Гюверджин Остров, Додеканесские острова, Уфак Дере, бухта Инёню, Аперлаи, бухта Яглыджа, бухта Терсане, бухта Аквариум, Учагыз, Калекёй и бухта Каралос – среди других остановок на этом великолепном маршруте. Сюрпризом этого тура является Пиратская пещера (Корсан) в бухте Гёккая, доступная только на лодке!

• Измир и Бодрум присоединяются к Стамбулу как две новые турецкие территории, прошедшие проверку инспекторами MICHELIN Guide.
• Это расширение на два знаковых и туристических региона подтверждает, что Турция является богатым и захватывающим гурманским направлением.
• Выбор ресторанов в Измире и Бодруме будет объявлен вместе с выбором ресторанов Стамбула в рамках одной и той же церемонии, которая состоится 9 ноября 2023 года в Стамбуле.

Michelin с удовольствием объявляет о расширении MICHELIN Guide на Измир и Бодрум в Турции. Первоначальные выборы ресторанов MICHELIN Guide для Измира и Бодрума будут объявлены вместе со вторым выбором Guide для Стамбула на уникальном мероприятии, организованном в Стамбуле 9 ноября 2023 года.

Тесно связанные с традициями турецкой эгейской и средиземноморской кухни и местным терруаром, Измир и его окрестности, включая очаровательный район Урла на винной трассе, предлагают множество вариантов блюд. От гастрономических и модных ресторанов до современных кофеен и традиционных популярных закусочных, Измир сияет разнообразием своего гастрономического предложения. Часто ведомые молодыми местными шеф-поварами, которые стремятся современно преподнести своё наследие, множество ресторанов предлагает эгейские вкусы, свежепойманную рыбу и богатые закуски.

В Бодруме, одном из самых известных турецких мест для высококлассного туризма, расположенном в городе Мугла, сосредоточены турецкие рестораны, славящиеся подлинными и морскими вкусами, а также закусочные с международной кухней, среди которых особенно популярны азиатская и итальянская. Здесь роскошные курорты ориентированы на изысканные кулинарные впечатления и самые творческие из них.

Гвендал Пуленнек, международный директор MICHELIN Guide, прокомментировал: “После первой остановки в Стамбуле в прошлом году наши инспекторы с удовольствием добавляют Измир и Бодрум в свои путеводители. Эти два места не только предлагают незабываемые культурные и туристические впечатления, но и обладают кулинарными сценами, которые заслуживают открытия. Измир и его окрестности предлагают захватывающие рестораны, восхваляющие местный терруар и демонстрирующие высокий гастрономический уровень многих молодых шеф-поваров, в то время как Бодрум сияет разнообразием своих закусочных, среди которых многие традиционные и доступные находятся в центре города, а новаторские концепции представлены в роскошных курортах. Добавив эти две новые территории в семейство MICHELIN Guide, мы искренне надеемся мировым образом донести сообщение, что Турция – это неизменно привлекательное гастрономическое направление.”

Мехмет Нури Эрсой, министр культуры и туризма Республики Турции, добавил: “Мы рады, что после Стамбула Измир и Бодрум также выходят на первый план как “гастрогорода”. Благодаря нашим талантливым шеф-поварам, которые сочетают наиболее качественные продукты региона с подходом “от фермы к столу”, мы сможем представить богатство нашей кулинарной культуры, которая имеет в своей основе концепцию устойчивости, всему миру. Посетители, прибывающие в Измир и Бодрум, чтобы попробовать эти изысканные блюда, будут удивлены бирюзовыми водами Эгейского моря, глубоким историческим наследием, качеством объектов и безграничными возможностями, включая круизный туризм и “голубые” путешествия на гулетах. Мы рады этим двум новым добавлениям, которые показывают растущий потенциал турецкой кулинарной сцены, и мы твердо верим, что в следующие годы к ним присоединятся многие другие города”.

MICHELIN Guide Istanbul, впервые выпущенный в 2022 году, демонстрировал гастрономический потенциал и кулинарное разнообразие столицы Турции, рекомендуя 53 ресторана, в том числе 5 ресторанов с звездами MICHELIN (1 две звезды и 4 одна звезда), 1 зеленую звезду MICHELIN и 10 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand. MICHELIN Guide Istanbul подчеркивал разнообразие сезонных и специализированных блюд, а также обращал особое внимание на различные типы ресторанов – от гастрономических бистро до роскошных и традиционных ресторанов.

Как и во всех рассматриваемых им направлениях, MICHELIN Guide подчеркнет кулинарную сцену Измира и Бодрума и порекомендует лучшие рестораны на основе исторической и всемирно признанной методологии MICHELIN Guide. Эта методология основывается на 5 критериях: качество ингредиентов, мастерство техник приготовления, гармония вкусов, индивидуальность шеф-повара через его кухню и последовательность как со временем, так и на всем меню.

Полный выбор ресторанов MICHELIN Guide Istanbul, Izmir, Bodrum 2024 будет объявлен 9 ноября 2023 года во время церемонии MICHELIN Guide, проходящей в Стамбуле. Выбор будет доступен на сайте MICHELIN Guide, а также в бесплатном мобильном приложении для iOS и Android.

“Байк-пакинг” – это уникальное увлечение для искателей открытий и приключений, которые хотят перенести опыт велосипедного путешествия на новый уровень. В рамках такого вида исследований вы можете перевозить все необходимые материалы и оборудование на своем велосипеде, путешествуя на длинные расстояния и свободно перемещаясь по природе. Турция, с ее природными парками, каньонами, впечатляющими древними городами, оживленными базарами, историческими деревнями и городами, приветствует любителей приключений своей уникальной географией и возможностями для велосипедных путешествий. Однако в Турции также предоставляются разнообразные варианты размещения, такие как гостиницы и хостелы различного уровня, кемпинги и места для глэмпинга с национальными и международными эко-метками. Кроме того, предлагаются множество возможностей для повышения качества велосипедных путешествий, включая услуги безопасной стоянки, чистки и ремонта велосипедов в дружественных к велосипедистам отелях. Давайте вместе рассмотрим самые красивые велосипедные маршруты Турции…

От Босфора до Галлиполи: маршрут Стамбул-Чанаккале

Этот маршрут, протянувшийся от Стамбула до Чанаккале, пользуется большой популярностью у дальнобойных велосипедистов. Маршрут, начинающийся с исторического полуострова Султанахмет, который завораживает своим архитектурным наследием, простирается до Чаталджи после впечатляющих видов. Посетив провинцию Текирдаг через Черкезкой, вы можете добраться до Люлебургаза, очаровательного города Кыркларели. В Люлебургазе расположена Академия велосипедного спорта “Yıldızları”, предлагающая бесплатное проживание и сервисное обслуживание велосипедистам со всего мира. Двигаясь в сторону удивительных внутренних районов Текирдага, маршрут снова опускается к берегам Мраморного моря в Шаркой. Не забудьте попробовать известные текирдагские мясные шарики и местные вина, производимые в виноградниках региона. Когда вы увидите указатель Галлиполи на продолжении маршрута, вы войдете в границы Чанаккале и достигнете последней точки маршрута. Полуостров Галлиполи имеет огромное значение в турецкой и мировой истории, так как именно здесь произошла Чанаккалейская битва во время Первой мировой войны. Маршрут заканчивается в центре Чанаккале через город Эджебат, также известный своими мясными шариками.

Рай, где встречаются голубое и зеленое: маршрут Гёкова

Если вы отправляетесь на юг Турции, вы можете открыть для себя замечательный маршрут Гёкова, расположенный между полуостровами Бодрум и Датча. Протяженность маршрута, который проходит по берегам Бодрума, Акьяки и Датчи, составляет около 260 км, и он является одним из самых впечатляющих в Турции благодаря великолепной природе, впечатляющим пейзажам, проходящим через сосновые леса, маленькие порты, чистые воды и древние руины. По пути от Бодрума до Датчи вас ожидают различные вершины, такие как Мазы, Алатепе, Карачасёют и Балыкаширан, которые не превышают 450 метров и предлагают отличный опыт для любителей велосипеда. Во время вашего путешествия по маршруту Гёкова вы сможете искупаться в бескрайнем синем море, попробовать водные виды спорта, такие как кайтсерфинг, каноэ, парусный спорт и подводное плавание, а также насладиться местными изысками эгейской и средиземноморской кухни, а также морепродуктами.

В глубинах Центральной Анатолии: Фригийский путь

Фригийский путь следует за следами фригийцев и приветствует вас между провинциями Анкары, Афьонкарахисар, Эскишехир и Кутахья. Маршрут начинается в Язылыкайе, одном из самых важных поселений фригийцев в Эскишехире. В Эскишехире вы можете посетить район Одунпазары, который находится в предварительном списке объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2012 года. Фригийский маршрут протяженностью более 500 км проходит через Фригийские долины в Анкаре (Гордион), Афьонкарахисаре (Сейдилер), деревне Аязини и Кутахье (Енидже). Вдоль маршрута, созданного таким образом, чтобы почти все фригийские артефакты можно было увидеть и отметить согласно международным стандартам, вас будут сопровождать впечатляющие сооружения, включая важные церкви, погребальные камеры, скальные поселения и замок Авдалаз.

Исследование истории: Хеттский путь

Еще один отличный маршрут для ценителей истории – это Хеттский путь. Основным центром маршрута, который проходит по старым караванным и миграционным путям, является Хаттуша, входящая в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО, занимающая площадь 236 км. Велосипедная поездка по Хеттскому пути предоставляет уникальную возможность сделать культурное и историческое путешествие между прошлым и настоящим. По этому маршруту вы сможете исследовать культурное наследие хеттской цивилизации в Анатолии, которая считалась “супердержавой” своего времени, и увидеть ее уникальные памятники, такие как Язылыкайа и Аладжахёюк.